彌陀市場美食-現包手工水餃

　在參訪彌陀菜市場時，看到一個攤位在包著水餃，因為好奇就上前去訪問，原來是李阿姨的手工水餃攤位。李阿姨她的手工水餃己經有近30年的歷史了，內餡採用新鮮的高麗菜及上等豬的後腿肉，加上調味的料，在水餃皮的麵粉選用等級較高的級別，純以手工擀製，皮Ｑ軟而不易破，口感獨特。另外還有蔬菜水餃皮製作的蔬菜水餃，也是不錯的選擇哦！

　　　　　　　　怡慧與李阿姨合影

　　　　　　李阿姨製作的手工水餃

　　　　李阿姨為我們示範手工手餃包法

　　　　　　　李阿姨攤位的蔬菜水餃