這天早上跟阿琉兩個人
來到岡山舊市場吃這個很有名的粉腸
我大概十年左右沒進來過舊市場了
也許小時候吃過這裡的東西
也許小時候常常在這裡出沒
這粉腸 也許讓我回想起一些什麼
看到裡面的爺爺奶奶 心裡不自覺有種共鳴
回歸正題!
這粉腸 一句話 .. 純手工的就是不一樣!
深紅色色澤也是用紅麴染色的
用的豬肉也很新鮮 沾上特調醬料
醬油膏拌一點芥末跟蒜末 更有風味
再配一碗熱騰騰的米粉羹 絕佳 !
炸豆腐也不錯吃 炸的金黃色 脆度恰到好處
是不是令你食指大動了 ?
阿Momo吃吃吃報導