高雄小港醫院對面的松竹小吃

菜色簡單樸實價格經濟實惠
一盤滿滿的炒飯炒麵只要60元上下

餐點價格經濟實在
所以吸引許多在醫院門口排班的運將來此光顧
乍看外觀並不起眼跟一般海產店差異不大
但品嘗後發現這兒味道有點不同口味較不油膩也較清淡些
炒飯.麵或是燴飯味道都很好簡簡單單像家常口味
像蝦仁蛋炒飯上桌後飄來青蔥洋蔥以及蛋的香氣
翻開炒飯看盤子底層幾乎沒有油漬
應該是炒飯時油用得少的關係

老闆林朝文說：「我們這裡對面就是醫院，常有醫院的行政人員或是病患家屬來外帶，
為符合他們的口味，炒菜時油都加很少，味道也偏清爽。」
因此比起坊間的炒飯這兒的口感略顯乾澀
但卻更加嚼得到蔬菜的爽脆以及米飯顆粒分明又Q彈的滋味

鍋湯底 變化美味
而什錦炒烏龍麵混合了日式風味
老闆每天都會熬2鍋湯底
一是雞架骨與豬大骨熬成的大骨高湯另一個就是加在烏龍麵中
以香菇柴魚加少許醬油熬成的柴魚高湯
烏龍麵的做法是先以洋蔥和大蒜爆香
再依序加入白蝦、魚板、高麗菜、紅蘿蔔絲
火候足、時間短因此讓麵條Q彈帶嚼勁蔬菜有清脆口感
起鍋前會加少許烏醋所以味道酸甜並有柴魚及香菇的香

特色飯類料理
燴飯鹹香夠味 海產粥甘甜 除了炒飯外
還有幾款飯類餐點也具特色尤其牛肉燴飯有獨家秘方
將包含五香、茴香、花椒等各式香料研磨成的香料粉加入燴飯中
讓燴飯口感綿滑柔順卻也香氣四溢
裡頭牛肉片沒有醃過但卻因夠薄
所以快炒後軟嫩不乾柴十分鹹香夠味
海產粥裡有鮮蚵、蝦仁、蛤蜊、小卷等豐富配料
湯頭利用大骨高湯煮成
雖然味道比起一般海產粥較不鹹也清淡些
卻更加深刻感受得到鮮甜回甘的後韻。