吳媽媽米粉羹
地址：高雄市左營區果峰街44號（果貿社區）

本籍高雄縣的吳媽媽

在眷村裡賣米粉羹已有30多個年頭

從一開始推著攤子到果貿市集附近擺攤

賣著自己從小吃到大的家鄉味—米粉羹、炒米粉

這對習慣吃麵食的外省鄰居而言

可是新奇的食物

剛開始嚐試的人並不多

反倒是附近學校的學生們很捧場

中午用餐時間常把吳媽媽的攤子擠得水瀉不通

一直維持著料好實在的品質

以獨創的香料醃漬上選新鮮肉條

裹粉清燙，再與高湯、高麗菜等一起煮好芶芡

起鍋時加點醋和胡椒

便是傳統好味道的肉羹湯

之後再加入川燙的米粉

一碗簡單、口感Q的米粉羹

也能讓人飽足一下午

吳媽媽的米粉羹

可是附近不少居民從小吃到大的難忘好滋味。