客家特產！這次吃的是芋頭口味，皮很酥，搭配

　　詳細情形請見另一篇∼

　　第一代主人已經做了三十幾年，而第二代主人已經考過了丙級西點烘焙執照，後來被父親拉回來製餅。中一餅行早期以喜餅做起的，已經是地方的老字號，店內另外還有著名櫅粑餅。

　　我們時常慨歎於傳統產業的落沒，時常覺得時代一直向前一直滄海桑田；但是，傳統和創新，其實是可以並存的，是可以擦撞出更絢麗的色彩而相得益彰的，我們立足於文化的根，展望寬闊無疆界的未來。時代在考驗老店，也在考驗人們創造、更新的能力。

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