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橋頭市場---天成潤餅   我要評分,目前共(2)人評分

 

『天成潤餅』是一位親切和善的老闆開的,

我悶要訪問老闆時,老闆沒有拒絕,

反而很樂意接受我們的訪問呢。

 

  

老闆人很好,還請我悶喝了冷泡茶呢!

 

『天成潤餅』開創五十多年,

第二代創業至今已有二十四年喏!

 我悶問老闆,創業的原因是?

老闆回答,因為是祖傳再加上自己有興趣。

 

春捲的作法很特別,有層次感。

  

春捲皮也老闆手工製作的喔!

看的出來老闆很用心在經營這間店!

真的讓人佩服阿∼

 

外面的的一般店家,都只用兩張皮。

而老闆卻毫不手軟的使用三張春捲皮製作,

真的是不失成本阿∼

老闆說,這樣才不會比較容易濕掉。 

 

春捲的材料有,

皮、糖粉、花生粉、高麗菜、

豆芽、小黃瓜、蛋皮、香腸、肉、

五花肉、豆干、香菜、青蒜。

總共有十三種呢!

 

它的材料比外面一般店家多很多,

價錢卻跟外面賣的一樣!一捲才35摳呢!

哇∼ 真是太棒嚕。

 

春捲皮都是每天現做的,賣完就沒有惹!

所以等於是限量的喔!

要快點去搶購阿∼太晚就買不到了!

 

老闆說,

他創業到現在,製作起來還蠻有特色的!

很有成就感,越做越有興趣,

能養家活口就很好了。

以前賣的春捲有包烏魚子,貨真實料的!

 

 

 

 

 感覺的出來,老闆是個很顧家的人喔!

對這份工作也很認真、努力!

人阿,

如果對自己的工作有興趣,那真的是一件很好的事情喔!

  

給老闆祝福∼

祝『天成潤餅』生意強強滾、xD

地址:高雄縣橋頭鄉公有零售市場第48號

(台一線省道旁)

 營業時間:早上九點∼下午六點

 

  

 

 訪問小記者:流星、小z、木魚、婉珍

打手:小熊 『俺沒去真的好可惜阿∼(淚)』

 

 

文章分類 : 地方飲食文化類
pop22於 2008/10/01 10:07:50發表 || 我要評分(2) || 回應(0)

hey~快登入Blog,給本文做個回覆囉