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我的小粉紅單車-悠遊淡水河岸
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滬尾豆花   我要評分,目前共(1)人評分

滬尾豆花

Huwei tofu pudding

  住在淡水的人都知道,有一家創設於1976年賣豆花的老店—淡水滬尾豆花店,從英專路進入後,進入左邊第一條巷子,很快就能看見它的招牌,整個店面媯〝几淨,乾淨衛生。


  這家賣的就是口感滑嫩的豆花,加冰加料每碗只要30元,待細嚼慢嚥後,一定會覺得太不一樣了。

  它的製作過程,從黃豆磨成漿之後凝固成為豆花,完全是採用手工的傳統方法,保留黃豆的原味,25年來一直堅持這個原則,因此,「淡水滬尾豆花」名聞暇邇。 

  它的特色是:豆花吃起來很柔嫩,口味清淡不膩,是飯後的好點心,也是宵夜的好選擇,不妨嚐試看看。 


  滬尾豆花店:台北縣淡水鎮英專路219號。


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文章分類 : 地方飲食文化類
th1001於 2008/09/28 09:30:58發表 || 瀏覽這篇文章的相簿 || 我要評分(1) || 回應(0)

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