Kao Yuan University Information Communication Department
 高苑資傳官網     回網誌主頁
小腳走高雄 高雄這麼大
 高雄市 > 小腳走高雄 高雄這麼大
2024 / 04 / 16
本月 上月 2024 / 4 下月 本日
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
我的位置
個人檔案


文章分類

好站分享

空間使用

  • 藝廊總數:61
  • 作品總數:909
  • 累積人氣:48442
會員登入
•帳號:
•密碼:
查詢密碼  加入會員
[一瓶.小滴]戀在萊茵河*2008.11.28*

今天放學,一瓶和小滴又一起為部落格比賽邁出了腳步!

位於五福路上的萊茵河餐廳是整條路上最明顯的一棟建築,

讓人有一種踏入歐洲的錯覺,

整家店充滿了古典的雅致,

店裡的每道菜擺飾都有傳統的歐洲Feel歐!

整個非常溫馨的感覺!!

想體驗歐洲的餐廳嗎?來這吧!



全文閱讀 "[一瓶.小滴]戀在萊茵河*2008.11.28*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/28 14:58:13 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[巧巧]鳳山中華街*2008.11.26*

食在好味道

說到美食~~是巧巧的最愛喔!

各式各樣的店家.絡繹不絕的人潮.是吸引我的

致命關鍵.邊逛邊吃.漫步在此起彼落的叫賣聲中.

是人間的一大享受啊.....中華街.是條熱絡的美食街.

有清爽的冰品.濃純的薏仁湯.香郁的紅豆湯.

冰涼的豆花.重口味的魯味.Q勁十足的麵條

.鬆軟的糕餅.酥脆的鹽酥雞... ...等

包羅萬象的美食.會令你眼花撩亂喔!

其實...大約在10年前.還沒建捷運時.中華街的繁華

不輸給六和夜市.但...住戶搬遷了.許多商家也隨之

消逝.雖然如此.但現在依然有人情味深厚的小吃店.

等待你來品嘗!



全文閱讀 "[巧巧]鳳山中華街*2008.11.26*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/26 20:17:37 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]冒煙的喬*2008.11.25*

食在好味道  SMOKEY  JOE'S

現在一瓶要告訴大家我最愛的餐廳,那就是在高屏地區馳名的美墨料理名店''冒煙的喬'',這家店的主要風格是美式墨西哥的美食,而位於左營這家店,以色彩鮮豔的外觀,點綴濃茂的爬藤植物,從遠處看十分的顯眼,彷彿進入異國的情境中,店內設計在粗獷中散發出獨特的味道,處處洋溢著無比的熱情,而他的美墨料理都相當道地,獨特的菜色像是墨西哥花式拼盤、手工義大利麵、香腸冷捲等等,都是很棒的菜色喔!

地址:高雄市左營區自由二路318號

電話:(07)960-7715,557-8655

營業時間:11:00-翌日01:30(除夕不營業)

高捷:捷運紅線巨蛋站1、2號出口(裕誠路 徒步約11分鐘)

          千萬不可錯過的好滋味,等你來品嚐!



全文閱讀 "[一瓶]冒煙的喬*2008.11.25*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/25 18:36:48 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]汾陽餛飩*2008.11.25*

食在好味道

和小滴來到這家開有半世紀歷史的老店時,不管是裡面還是外面,都擠滿了客人,生意真的超好的,只見老闆的手不曾停過,一下裝餛飩,一下盛湯,又要幫客人收錢,真的忙到不可開交,那為什麼生意會這麼好呢?因為它的餛飩是以絞碎的上好豬肉為餡,裹上特製的餛飩今天一瓶要介紹一家超好吃的餛飩湯,來到左營千萬不可錯過的好滋味,當我皮,下滾水煮熟,加上茼蒿、白菜,沖上特熬的大骨湯,就是一碗香滑鮮美的餛飩湯,如果你想吃那看起來滑溜溜的蛋,只要加10元,就可品嘗到,真的是超幸福的!

地址:高雄市左營區左營大路86(第二市場入口)

電話:(07)585-1858

營業時間:06:00-24:00(除夕至17:00)

本店招牌:餛飩、餛飩加蛋

還有啊>>>>>>>>>>它真的超好吃的!希望你們也可前來品嚐看看喔!



全文閱讀 "[一瓶]汾陽餛飩*2008.11.25*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/25 17:46:30 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[小葳]黃加白的美味*2008.11.19*

  食在好味道

  當大樹鄉出名的鳳梨遇上濃純的優酪乳,它們是神奇曼妙的組合,

我有一位就讀樹德家商餐飲科的國中同學說:[鳳梨加原味的優酪

乳超好喝的!]她們家剛好也是種鳳梨的,所以有嘗試過,我回家也有

是喝看看,哇!真的是筆墨難以形容的美味!百聞不如一試,真的要自

己動手作,自己DIY,比例依照個人喜好搭配,做出自己的"鳳梨優酪

乳"喔!



全文閱讀 "[小葳]黃加白的美味*2008.11.19*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/19 01:19:51 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[小葳]雅植歐洲香草園*2008.11.18*

食在好味道 

或許那裡是隱士才知道的地方

那邊的村民,也知道那麼安靜的一個「桃花源」

然而,那裡充滿香草優雅氣氛的園地被經過的信始鳥意外地發現

了,牠偷偷地告訴我這位「在地人」,「你知道有那麼一個安

祥、安靜、舒適的一個香草園嗎?」

牠說,我點點頭,「被你發現了,那裡有各式各樣的香草,各種品種的薄荷、甜菊、迷

迭香、羅勒…喔,太多了,我一次說不完不然,我帶你再一次地仔細看看吧!」我們一

起來到了這個地方—雅植歐洲香草園。

此網站是進入「雅植歐洲香草園」的秘密通道http://www.mint.com.tw/index.asp

 



全文閱讀 "[小葳]雅植歐洲香草園*2008.11.18*"

文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/18 22:43:31 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[小滴]津津有味*2008.11.18*

食在好味道

最近天氣越來越冷,讓人不禁想吃點溫暖的食物,

這次小滴又再次回到了旗津,

風吹的很大,介紹旗津另一個特產-[海產]

是的!旗津位於海邊,當然少不了海鮮料理,

從旗津大街放眼望去,

海產店琳瑯滿目,

怎麼知道從哪下手呢?


這時,小滴再次為了讓大家吃得高興,吃得放心,

報一家新鮮可口的海產店讓大家知道!

位於中洲輪渡站旁的海濱海產,

店裡的特色就是材料新鮮掛保證,

大部分的料理以清蒸.水煮,最能吃出海鮮的原味!

看看隨時店裡都充滿了源源不絕的人潮,

這次小滴特別請老闆騰出幾分鐘,再次採訪,

這家店的老闆非常友善,歡迎大家來試試!

想吃到旗津最新鮮的海產?

想吃到海鮮最原始的美味?

來海濱海產就對了!



全文閱讀 "[小滴]津津有味*2008.11.18*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/18 15:00:27 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]鳳邑麵線店*2008.11.16*

食在好味道

''在地好味道,讓人百吃不膩,每當用餐吃飯時刻,一定要來上一碗的味道''

這家麵線店,裡頭其實不只賣麵線羹喔

他也有賣四神湯、肉圓、油飯

而他的麵線羹口感十分滑順

再配上一碗四神湯,下午時當點心真的很適合呢

我小時候和媽媽逛完菜市場(附近有個菜市場)

都會來這兒吃上一碗

真的很幸福呢!

大家可以來吃吃看喔!

地址:鳳山市安寧街二巷6號

電話:(07)7100067

營業時間:14:30-19:30

一瓶的推薦:麵線羹



全文閱讀 "[一瓶]鳳邑麵線店*2008.11.16*"

文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/16 08:35:09 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]鴨肉興鴨肉店*2008.11.16*

食在好味道

今天一瓶要來介紹一家十幾年的鴨肉店

如果你是鴨肉的老饕不妨來品嚐看看吧

他的鴨肉麵非常好吃

鴨肉吃在嘴裡,不會太乾澀,又帶有油汁的香味,放在嘴裡成了美味的搭配,在配上那滑順的湯汁

天哪!!!!!!!!!!!!太好吃了吧!

真的很值得你前來品嚐喔!

地址:鳳山市文聖街93號

電話:0933606270、(07)7428922

營業時間:11:00-22:00

一瓶的推薦:鴨肉麵



全文閱讀 "[一瓶]鴨肉興鴨肉店*2008.11.16*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/16 08:04:44 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]倆伯羊肉店*2008.11.16*

食在好味道

大家好!今天一瓶又要來介紹一家超好吃的羊肉店!

因為一瓶個人對於美食是十分講究的

號稱小小饕客(我自誇的,不要當真喔!)

好那麼重點來了

這家''倆伯羊肉店''可是一瓶從小吃到大的喔!

而且它的生意每次都超好的呢!

因為他實在太太太好吃了

不但料多實在,而且我最愛的''羊肉燴飯''只要50元喔!

在現在這種物價上漲的時代這種價格真的很便宜

而且它的菜色也豐富喔!

由肉韌度剛剛好,吃起來不會太老

在加上那湯汁

喔!!!!!!!!!!!真是人間美味啊!

我曾吃過一家也是賣羊肉的店,而且生意也很好

但他的羊肉燴飯就敗在湯汁的部份

我在想

有可能他芶芡用太多了,顯的湯汁變的很濃稠

所以,這讓我覺得自己是鳳山人真是一種幸福啊!

希望你們也可前來品嚐

一定會讓你們回味無窮的

地址:鳳山市光遠路304號

電話:(07)7469842

營業時間:07:00-24:00

一瓶的推薦:羊肉燴飯、當歸羊肉湯



全文閱讀 "[一瓶]倆伯羊肉店*2008.11.16* "
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/16 07:30:10 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[小滴]一家抓餅萬家香*2008.11.14*

食在好味道

今天小滴來到了二苓夜市,

說起這家夜市雖然不像六和夜市或瑞豐夜市那麼五花八門,

但麻雀雖小五臟俱全,

暗藏在這小小夜市中,

有一家不為人知.超級好吃的手抓餅店,

只要是小港當地人都知道的,

大家有事沒事都會去買,

小滴也是這家店的常客,

每次去排隊至少得等15分鐘以上,

雖然每次都等得很無奈,

但沒辦法,好吃就是好吃,

唉~別在碎碎念了!

這就來看看訪問老闆的紀錄~

偷偷告訴大家,

漂亮的老闆竟然和我們同間學校!

What a small world!

或許影片有些不清楚,以下小滴以筆記錄口述訪問,順便加些補充問題!

Q1:店名的由來,開多久?

A1:大約10年吧!店名則由於清朝時,相傳慈禧太后非常喜歡吃這種點心,而用她住的宮殿為名!

Q2:為什麼想開這家店?

A2:因為工作!很難找,當時創始人是老闆的親戚,後來傳承他們的手藝,而在小港開店

Q3:什麼時候客人最多?

A3:大概八點是高峰期,九點過後就更多了,曾經有客人反應說等了40分鐘,如果厭等待,請趁早!

Q4:營業時間?

A4:大約是晚上6點多到接近11點

Q5:何時會來?

A5:每周的三和五,國定假日照常營業,遇到特殊天氣狀況則休息!

Q6:有其它店嗎?

A6:有的!在剛剛前面提到過,創始人是我們的親戚,幾乎很多夜市都可以看到我們的店,店名都一樣

看完了介紹,有沒有心動的感覺?

別看了,馬上來試試吧!!

交通路線:

1.從高雄火車站搭69路公車到小港高中站下車,再走10分鐘

2.搭高雄捷運到小港站,再走5分鐘



全文閱讀 "[小滴]一家抓餅萬家香*2008.11.14*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/14 20:19:10 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[一瓶]鳳山鹹米苔目店*2008.11.12*

食在好味道

''小心!燙喔!''走進去[鳳山米苔目】裡,就能感受到女性服務人員的親切,而米苔目之所以好吃,是因為完全不掺麵粉,煮熟後保有米的原味。自製春鬆酥也是秘密武器,火侯適宜,放進湯裡不但香味撲鼻,且不油膩。

米苔目

{麵條}向固定合作的客家人訂製的手工米苔目,口感滑Q,米香味純。

{湯頭}豬大骨熬成的高湯,最重要的是還特別加上大量的特製紅蔥頭,味道甘美濃郁。

{菜料}韭菜,豆芽,及特製炸香蔥酥,豐富又足量。

粿仔條

板條又有比較不會吸湯汁的特性,所以湯頭的濃郁度非常重要,麵連湯一併入口最好吃,滑順的口感讓人不知不覺就碗底朝天,直呼過癮!

{麵條}美濃所出產的粄條,除了米之外還有樹薯的成分,較為透明,但也較Q。

{湯頭}豬大骨熬成的高湯及滷汁,味純湯清,客人常喝的一滴不剩,還要求加湯。

{菜料}韭菜,豆芽等材料,而特製的蔥頭,不僅是配色,更是好吃的秘訣。

地址:高雄縣鳳山市維新路10號

資料來源:南台灣美食˙溫泉逍遙遊一書



全文閱讀 " [一瓶]鳳山鹹米苔目店*2008.11.12* "
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/12 22:03:20 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )

[小滴]戀戀旗津,消暑一夏*2008.11.1*

食在好味道

著高雄的特產-艷陽,費了九牛二虎之力來到了渡船頭,

到了旗津,不外乎會讓人聯想到冰,最有名的當然是鼓山區的

海之冰了,超級大碗的刨冰,台灣人的傳統消暑聖品,

俗擱大碗的滿足老饕們的胃,小則一個人可吃,大到十幾人也有喔!

小滴在一旁看得目瞪口呆,好大一碗,

各式各樣的種類任君挑選,小滴最喜歡的就是有關於

水果種類的刨冰,

店裡還有另一個特色,只要你看的到的地方都可以塗鴉喔!

但是要自備筆或立可白就是了~

牆壁上.桌子.椅子,都塗滿了密密麻麻的留言,

小滴去的時候正巧遇到XX大學的也去系上班遊,

恩~真不愧是大學生,一群人頓時把店裡的氣氛HIGH到最高點,

其中的領隊大辣辣的就爬到櫃台上,在櫃台後面的牆壁

龍飛鳳舞的寫下,

XX大學XX系之遊,享受玩沁涼暢快的感覺,我也踩著夕陽的腳步,

結束了這一次的探訪。

海之冰小資料

地址:804高雄市鼓山區濱海一路76號

電話:075513773

營業時間: 平日 11:00-24:00,假日 11:00-24:00
休假日: 每週休星期一


全文閱讀 "[小滴]戀戀旗津,消暑一夏*2008.11.1*"
文章分類 : 地方飲食文化類
evajay於 2008/11/01 18:35:17 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 1 )