左營站─犇(ㄅㄣ)三牛牛肉麵

  

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鹽埕埔站─當地的傳統小吃

      鹽埕區有許多當地的傳統小吃與特餐非常有名，是饕客不可錯過的地方。如米糕城、冬粉王、金溫州餛飩、阿進切仔擔、郭家肉粽、阿囉哈滷味、阿婆冰、港園牛肉麵、大溝頂小吃...等；鹽埕區的餐館及PUB也是特色，例如「小王子的一些回憶」、上海弄堂等，現在就讓我爲大家介紹一些我特愛的傳統小吃，Let's   go！　

高雄著名的滷味小吃--大溝頂啊囉哈滷味---多種的選擇讓你眼花撩亂，族傳中藥的香味在嘴中四溢

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鳳山站、凹仔底站-新台灣原味餐廳

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鳳山西站-民裕號古早味冬瓜茶

又累有渴的我們，踏出捷運站口第一件事就是找-民裕號古早味冬瓜茶

過了馬路，走了幾步路，迎面而來的就是兩個大冬瓜並且就吊在店面得兩側，相當醒目，更是符合了店裡的特色「冬瓜茶」。

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鳳山站-肉圓進彰化香菇肉圓

在雙慈亭附近找到了這間-肉圓進彰化香菇肉圓，當我們一看到老闆送來騰騰的肉圓時，就被它水晶外皮所吸引，嫩多汁的豬後腿肉加上埔里香菇做內餡，肉圓進著名水晶般外皮的肉圓更是在高雄長達50年之久，老闆以米漿和番薯粉製作肉圓外皮，再以高溫油炸，外皮才能呈現水晶色，口感也十分Q軟，是南部人做愛的口味。

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鳳山站-草地人傳統豆花

在地圖上發現草地人傳統豆花這家店，正好時間也近正中午了，於是做好了決定，到店裡嚐嚐，也可以當作一天下來心苦的代價。

店裡有超過50幾種阿公時代口味傳統冰品。不同的在於坊間豆花因為洋菜粉加太多，而喪失濃香軟嫩的氣味，而草地人傳統豆花的老闆不惜成本，找到黃豆與水的黃金比例，調出香氣濃郁的古早豆花，這味道正是老闆最引以為傲得的地方。

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左營站

燒餅的由來

    燒餅，是在唐朝從波絲傳入中國的，當時的人們視「波斯人」為「胡人」，所以當時稱為「胡餅」。作法是以發酵麵糰揉入由酥製成餅後灑上芝麻，成形後放入烤爐烤製而成，其中還可包入鹹或甜的餡料，以增加風味。

    隨著時代的演變，因胡餅的名字實在不好聽，有鑑於此，人們索性用其烹調的方式「燒餅」來命名，於是有了「燒餅」這個名字的出現。明朝的開國宰相劉伯溫甚至還以「燒餅歌」來說明明朝的國勢，流傳於世。

令人垂延三尺的《 海青王家燒餅 》

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西子灣站

 搭乘高雄捷運從繁榮的市區都市往西子灣，碧海藍天、揶揄搖曳的景象，彷彿置身於東南亞的一角，每年炎熱夏季裡，總是有人來人往的遊客到那享受海水的沖洗，踩著白皙的細沙，沉醉在西子灣風情。

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