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淡水老街  


淡水老街最有名的當然是
美食摟
讓我們來告訴你淡水有哪些美食吧
︱文化阿給∣阿香阿給∣阿香蝦捲︱香酥芋頭︱稻草人雞排︱喜相逢小吃店︱淡水可口魚丸︱洪媽酸梅湯

︱阿媽的酸梅湯︱半坪屋︱阿婆鐵蛋︱百葉溫州餛飩︱義裕排骨店︱大塊牛排︱碳烤臭豆腐︱呂家小籠包

︱黑店排骨店︱老泉草仔粿︱巨無霸霜淇淋︱新建成餅店︱三協成餅店︱淡水滬尾豆花︱許義魚酥︱蔡家餃子館

︱大勇麵線之家︱ㄙㄨㄚˋ嘴鹹水雞︱台G店(好吃麻油雞)︱龍門東山鴨頭︱博愛6號剉冰︱麻吉冰館︱

︱東海爆米花(淡水分店)︱水源伯豆花︱博愛28純手工蚵仔麵線︱鴉片粉圓

你看
美時多到我都肚子咕嚕咕嚕叫了
不如親身去一趟
你會有所收穫哦

淡水老街: 一般所說的淡水老街,泛指中正路一帶(從渡船碼頭附近到與中山路交會口路段),含其周圍鄰接之三民街、重建街等。老街上零星可見一些局部保留舊建築趣旳屋舍,加上古董藝品店林立,更顯其古樸風味。沿街可欣賞精雕細琢的石藝、木雕作品,店家細心收藏多年的古董文物,飄逸優雅的詩詞字畫,以及各色裝飾藝品。

品嚐美味小吃: 小吃在淡水早已成為一項特色文化,漫步在老街巷弄上,隨手來點美味又平的小吃,不失為品味淡水風情的另種樂趣。濱海的淡水,鮮蝦魚蟹的美味自是不在話下,串串炸蝦捲令人垂涎三尺;「可口魚丸」以鯊魚肉打漿製成、大骨湯熬煮,名副其實的可口;用黃魚等小魚肉骨混合打碎製成的魚酥,鈣質含量豐富。「阿給」是日本語油豆腐之意,淡水人將粉絲浸過肉汁,塞入油豆腐古法滷製七天,香Q可口。此外,充滿傳統風味的彈珠汽水、雞蛋冰、枝仔冰、酸梅湯等,都小鎮饗宴遊客的招牌美食。渡船碼頭、中正路等處,都可以品嚐這些美味小吃。

淡水老街的發展

一.嘉慶年間:

重建街以福佑宮和附近的公館口為起點,向北發展至”牛灶口”一帶,與淡水河成丁型相交,稍後就發展起來”米市仔街”,就是今天的清水街北段.是由上往下發展,大致上也和重建街平行.

二.道光年間:

北方山丘聚落日益開發,吸引重建街至牛灶口更往北延伸至城仔口,就是今天重建街北段.這段街坡度很陡,人們稱之為”崎仔頂”.米市仔街也繼續往下發展.

三.咸豐年間:

龍山寺落成,擺販雲集,米市仔街再繼續向下發展而形成”後街”和布店集中的”布埔頭”即清水街中段和南段.

參考資料:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105042804508

文章分類 : 地方風俗文化類
ammy50123於 2009/11/30 23:57:37發表 || 我要評分(0) || 回應(0)

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