這是今年紅燒牛肉麵組冠軍

看起來好像很辣　不過一定很好吃ＸＤ…

（高雄左營東北劉家酸白菜火鍋店）

牛肉麵為臺灣獨創一格的代表性美食，而臺北市則因歷史人文的因緣際會，匯集了大江南北、各式流派的牛肉麵風味，許多歷史悠久、口碑一流的牛肉麵店與臺北的發展脈動相聯結，成為許多老臺北人的共同美食記憶。

自2005年起，臺北市政府連續舉辦了四屆的牛肉麵節活動，今年「2009臺北國際牛肉麵節」已於8月份正式開跑，除了國內既定的店家評鑑、大廚選拔、嘉年華……等活動之外，重頭戲之一是「臺澳牛肉麵交流嘉年華」，讓臺北市的「常民好滋味」正式躍上國際舞台，將於澳門漁人碼人碼頭舉辦「臺澳牛肉麵交流嘉年華」，透過交流讓臺灣牛肉麵在國際上發揚光大。

    「臺澳牛肉麵交流嘉年華」在10月16至18日澳門漁人碼頭舉行，參展的美食親善大使們渾身解數地使出看家本領，用臺灣牛肉麵精湛手藝征服了澳門人的味蕾，成功打響了臺北城市的美食觀光。

11月份牛肉麵節活動的主舞臺拉回臺北，11月21、22日於市民廣場舉行「臺北國際牛肉麵節嘉年華」主活動，民眾於現場可享用50元一碗的美味牛肉麵，而「縣市PK賽」更邀請各縣市牛肉麵達人組隊向本市代表隊踢館；此外，還有「大廚競技選拔賽」決賽、「名人廚房」及「庖丁解牛烹飪教室」等，希望透過牛肉麵節主題性和互動化的系列活動設計，讓牛肉麵聚焦於臺北、將城市觀光行銷推向新的里程碑。

麻辣天堂牛肉麵店獲得清燉組冠軍。

Q老大日本讚岐烏龍麵獲得創意組冠軍

劉家酸白菜火鍋店獲得紅燒牛肉麵組冠軍。

一起吃麵趕流行:目

相關網址：http://www.2009tbnf.com.tw/

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