大家好,我是阿瑛。
這次XD”小組來到淡水哦!
現在為大家介紹淡水阿給!
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阿給的由來是一名楊鄭錦文女士所發明, 起初是為了不想浪費賣剩的食材, 而想出的特殊料理方式, 創始店位於淡水鎮真理街上, 真是無心插柳柳成蔭, 變成淡水有名的小吃。
阿給外是用油豆腐的皮, 裡面是包冬粉, 最後再淋上類似甜辣醬的醬汁, 就可以享受!
雖然… 這家的阿給感覺沒有很好吃L 冬粉有點硬,不好咀嚼。
吃起來沒有像以前去吃的時候Q 真有點失望… 這冬粉吃起來像是米粉,只是比較粗條型的。
維基百科:淡水阿給 → http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%98%BF%E7%B5%A6
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