這是恆春每一年農曆7月15日中元節，由爐主負責在古城東門旁舉辦•人以象徵鬼魂的方式，搶孤者須攀爬孤柱，翻上12公尺高的孤棚，取得孤棚上的貢品與順風旗•孤棚是由4支長12公尺的木柱組成現在增加到36支。

紛紛以疊羅漢的方式，並運用繩索奮力向上攀爬，而棚柱上皆塗滿滑膩牛油，更增攀爬難度。

孤手好不容易地爬到頂端時，還須以倒掛金鉤的技巧方能翻上孤棚，然後取下順風旗，完成搶孤儀式。