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彰化~圓舞曲~   我要評分,目前共(1)人評分

2009彰化圓舞曲-肉圓節

(月圓人團圓,大家來彰化吃肉圓)~~~~~~~~~~~”讚喔

「彰化肉圓節」今年已經進入第三屆,這次先經由網路投票挑出最具代表性的肉圓店,效法「華山論劍」完成「八卦山論肉圓」。

103早上於彰化縣政府前廣場展開「2009 ChangHua圓舞曲 彰化肉圓好好吃」的活動,適逢中秋節,縣府在現場準備了3,000個料多又實再的肉圓,代替月餅讓鄉親過一個不一樣的中秋節,卓縣長期盼能將彰化的肉圓行銷到全世界。

這屆肉圓節系列活動在913於臺北市信義計畫區舉行肉圓義賣活動,將所得654660元全數捐出予88水災重建之用。

另外,活動也邀請餐飲科系之青年廚師,參加創意料理邀請賽。透過年輕人的創意,讓百年的肉圓,能顛覆肉圓口味,從外皮、內餡、醬料、製程等,激發肉圓的新滋味。

2009彰化肉圓節有來自北中南9家各式口味的特色肉圓讓民眾品嘗,並由卓縣長表揚:

1.「肉圓之霸獎」

嘉義市黑皮酥皮漢堡肉圓,以巨無霸海鮮肉圓為其最大特色

2.「垂涎三尺獎」

2008人氣王冠軍肉圓彰化阿三肉圓

3.「回味無窮獎」

彰化肉圓代表阿璋肉圓

4.「聞香下馬獎」

彰化花壇口庄肉圓枝

5.「齒頰留香獎」

傳統古早味彰化肉圓大王

6.「食指大動獎」

彰化社頭肉圓輝

7.「味勝易牙獎」

肉圓始祖北斗肉圓生

8.「色香味絕獎」

桃園中壢川原肉圓

9.「津津有味獎」

高雄燕巢肉圓

 

 

 

 

文章分類 : 地方活動文化類
to9309於 2009/11/16 22:31:47發表 || 我要評分(1) || 回應(0)

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