網誌 - 台北天空下的女孩們♫ (samp916)

從狹窄的台灣島轉戰大陸潛力巨大的餐飲市場，這位從永和鎮走出來的老兵開始躍躍欲試，想跟蒙牛搶生意。永和國際集團董事長林炳生不喜歡穿西裝打領帶。他最合意的行頭是一件深色的"龍迪"中式上衣搭配西褲。"這個牌子的老闆，跟我是好朋友。要買衣服找我，可以打五折。"這個台灣人的笑聲透著幾分北方人的豪爽。

　　和大多數來自台灣的餐飲老闆一樣，從狹窄的台灣島轉戰大陸潛力巨大的餐飲市場，這位從永和鎮走出來的老兵已經在快餐連鎖行業佔有一席之地。從1985年在台灣註冊"永和豆漿"的商標至2007年底，永和豆漿的總店舖數已有268家。

　　但在林炳生看來，發展連鎖門店只是他事業計劃中的一部分，或者只是永和豆漿的"一條腿"。接下來，這個把永和豆漿一手做大的台灣老兵，不但將目標定在了"中國快餐連鎖業第一品牌"，他還想和蒙牛較較勁。 "我們要分食它的市場。"林炳生勁頭十足地說道。

　　老兵做生意

　　關於永和豆漿的創業史，網路上的報道有長長短短數十篇。而對於創業時期的個中滋味，林炳生卻極少向人提起。

　　能從豆漿中發現商機，得益於林炳生的當兵經歷。50年代，台灣的一些老兵退伍之後，在台灣永和鎮以經營豆漿鋪為生，逐漸形成一種地方性的飲食文化，吸引了不少各地的消費者。1985年，林炳生便以60萬的資金取得永和豆漿的註冊商標，起步做永和豆漿的加盟連鎖生意。

　　"剛開始創業時，很累。剛開始有幾個創業夥伴，但是後來都離開了。離開的原因就是覺得沒有希望。只有我一個人堅持下來了。"林炳生說。

　　在談及為何沒有放棄時，林炳生稱，對創業初期的艱難，自己只能咬緊牙關。

　　家人的支援也給了他莫大的動力。據林炳生介紹，在剛創業時，現在的太太尚未過門。"我對她說，你要嫁給我，就要做這種苦力，要是不能接受，現在還有(後悔的)機會。"他稱自己曾這樣跟妻子打趣。

　　堅持到底的決心，給林炳生帶來了事業上的回報。上個世紀90年代，永和豆漿開始從台灣拓展到大陸市場，在上海設立了永和豆漿加盟總部及直營店。截至2007年底，永和豆漿的華南,華東,華北三大總部成立，加盟連鎖店的數量，也發展到268家。在2008年的3月份，又將大連設為東北總部所在地。　　

全文閱讀 "林柄生老兵闖天下，永和豆漿創始人。"

文章分類 : 地方人文文化類

samp916於 2009/11/13 23:06:17 發表 || 評分(0)|| 回應 ( 0 )