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自己製作牛軋糖
a:水麥芽 200g
細砂糖 120g
水 6
產後運動
0g
b:蛋白 40g
c:鹽 1/4小匙
奶粉 75g
d:奶油 50g(熱保溫備用)
e:花生 200~300g
做法:
1、將a料煮開轉小火煮至120-125度c時,將b料用中
牛軋糖
速
打至濃稠狀。
2、a的溫度到達133度離火,倒入b攪拌均勻。
3、同時加入奶
塑身衣推薦
粉和
窗簾
奶油攪拌,再倒入花生拌勻。
4、裝入抹油的盤中,放溫即可切
客製化商品
塊食用。
文章分類 :
地方風俗文化類
howlinsa於 2014/06/24 16:21:23發表 ||
回應 ( 0 )
hey~快登入Blog,給本文做個回覆囉