網誌 - ㄏㄠˋ客 (j6085566)
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ㄏㄠˋ客
客家人,直覺的反應就是"很小氣" 你也這麼認為嗎?讓我帶妳去看看客家人不同的容貌吧
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2022 / 09 / 25
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滑嫩嫩之豆腐店
詹家傳統豆腐店,位於中正路。這家豆腐店祖傳三代,將近百年歷史,除了製作豆腐之外,還有豆漿、豆腐乳等,每一種產品都是手工製作,貨真價實。

每天清晨4點,主人就開始磨黃豆,製作豆腐、豆漿,豆腐做好後用板車推到傳統市場販賣,豆漿則在店內等待老顧客上門,大約早上十一點左右,整個店面就打烊了。詹家豆腐店除了注重品質之外,價格便宜也是特色,一大杓不加糖豆漿只賣20元(大概可分裝五六杯),買回家按照自己喜歡的甜度加點糖就可以喝了。

【店家資訊】錦興豆腐店
電話:03-5895190.0928621338
負責人:詹統森
地址:新埔鎮中正路362號
                                                                                                        提供http://www.sp.gov.tw/04_travel04-02.html
文章分類 : 地方特色文化類
j6085566於 2007/12/11 06:52:18發表 || 回應 ( 0 )

hey~快登入Blog,給本文做個回覆囉