網誌 - ㄏㄠˋ客 (j6085566)

詹家傳統豆腐店，位於中正路。這家豆腐店祖傳三代，將近百年歷史，除了製作豆腐之外，還有豆漿、豆腐乳等，每一種產品都是手工製作，貨真價實。

每天清晨4點，主人就開始磨黃豆，製作豆腐、豆漿，豆腐做好後用板車推到傳統市場販賣，豆漿則在店內等待老顧客上門，大約早上十一點左右，整個店面就打烊了。詹家豆腐店除了注重品質之外，價格便宜也是特色，一大杓不加糖豆漿只賣20元（大概可分裝五六杯），買回家按照自己喜歡的甜度加點糖就可以喝了。

【店家資訊】錦興豆腐店

電話：03-5895190．0928621338
負責人：詹統森
地址：新埔鎮中正路362號

提供http://www.sp.gov.tw/04_travel04-02.html

文章分類 : 地方特色文化類
j6085566於 2007/12/11 06:52:18發表 || 回應 ( 0 )

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