網誌 - ㄏㄠˋ客 (j6085566)
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ㄏㄠˋ客
客家人,直覺的反應就是"很小氣" 你也這麼認為嗎?讓我帶妳去看看客家人不同的容貌吧
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2022 / 09 / 25
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涼到心坎的義順冰店
新埔是開發很早的地區,因此到現在仍保留許多具有傳統風味的老店舖,如老豆腐店、粄條店、打鐵店、五金店等等,義順冰店則是新埔僅存的一家傳統冰店,以手工冰棒、綿綿冰著稱。

義順冰店位於成功街,創於日治末期,第一代主人陳海濱當年在現址開雜貨店,店內販賣的黑糖,因缺乏保存設備容易受潮,主人靈機一動,將受潮的黑糖用來製冰,結果銷路奇佳,於是展開了陳家的製冰事業,現在的主人陳智弘已經是第三代了。

七十多年來,價格由一枝一毛錢漲到今天一枝十塊錢,但是以真材實料手工製作的原則始終不變,許多老顧客就是衝著這一點經常回來捧場,哪天你經過義順冰店,不妨來一枝鳳梨冰或金桔冰吧!順便告訴你,冬天的義順還有製作「金桔醬」,品質不錯喔!

【店家資訊】
電話:03-5882143
地址:新埔鎮成功街99號

                                                                                                    提供http://www.sp.gov.tw/04_travel04-03.html

文章分類 : 地方特色文化類
j6085566於 2007/12/11 06:57:08發表 || 回應 ( 0 )

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