網誌 - 吃、喝、玩樂中永和 (seedx355179)
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吃、喝、玩樂中永和
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淡水小吃
淡水小吃『阿給』
其實是日語油炸豆腐」的發音,
阿給做法是將四方形豆腐做成袋狀,填入炒好之粉絲,再以魚漿封口,放入蒸籠蒸約15∼20分,淋上特製的甜辣醬汁。
淡水小吃
『魚丸』
,以古法製成不摻發酵粉的肉包配上清爽可口,堅脆可口的魚丸是以上等鯊魚肉為材料,只摻少許的太白粉和水,中間再包入肉燥,鮮美的魚丸成形了。
淡水名產
「鐵蛋」
源自一次的偶然,當時阿婆在滷滷蛋時,一時忘了時間,等到發現時滷汁早己蒸乾,但沒想到變硬的滷蛋反而出奇的美味,「鐵蛋」之名不逕而走,最後竟廣受歡迎。
淡水名產『魚酥』
與普通的軟魚酥不同,是直接食用的零食,酥脆的口感中帶著一股魚香味兒,品嚐之餘,別忘了瞧瞧背後的淡水詩文。
從
『淡水捷運站』
通車起,淡水成了北台灣觀光勝地之一。大批人潮、車潮,成了淡水假日的生活景象。而
『淡水老街』
雖已不是原來的老街,但是來自不同地區的名產,已把老街裝飾的花姿招展。而淡水曾經擁有豐富的人文與歷史。
紅毛城
是國家的一級古蹟,荷蘭人以磚、石和石灰建造,主樓為正方形平面,四邊由巨大的壁體環圍,牆厚約兩公尺,城樓內部樓上樓下由相互直交的圓筒形穹窿頂構成。
文章分類 :
地方特色文化類
seedx355179於 2007/11/06 18:09:10發表 ||
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hey~快登入Blog,給本文做個回覆囉