民國27年3月30日　本校創立，校名為台南州立曾文實踐女子學校。

民國30年4月　　　改稱台南州公立曾文家政女學校。

民國33年4月1日　   更名為台南州公立曾文農業女學校。

民國34年10月 　　  李清道先生奉令接收並為第一任校長，校名為台南縣　　　　                                    立曾文女子初級職業學校，其後胡丙申先生、袁豪真　　                                    先生相繼接掌。

民國37年8月11日     李清道先生再度接掌本校。

民國39年8月             校名改稱台南縣立曾文初級家事職業學校。

民國48年8月             試辦高級部。

民國52年2月1日       李校長退休，莊南山校長接掌校政。

民國52年8月             更名為台南縣立曾文家事職業學校，成為完全家事職　　　                                    業學校。

民國56年                   奉准增設高級商業科。

民國58年8月1日       正式改制為台灣省立曾文家事職業學校。

民國59年7月             再易名為台灣省立曾文家事商業職業學校 。

民國59年8月             附設補校。

民國62年8月             創辦幼兒保育科。

民國63年8月             增設會計事務科。

民國72年8月1日       劉時鎰校長接任。

民國78年2月1日       陳月瓊校長接任。

民國87年2月3日      陳龍雄校長接掌第九任。

民國87年8月1日      調增資料處理科。

民國89年2月1日      奉令改制為國立曾文高級家事商業職業學校。

民國90年3月21日   本校附設托兒所正式立案。

民國92年9月1日      招收綜合高中四班，並設有學術、商業服務、資訊應　　                                  用、餐飲服務、幼兒保育等 學程。職業類科調整為資　                                  料處理科、幼兒保育科、商業經營科、及家政科等。
　　　　　　　　  綜合高中部並開始招收男生。

民國93年9月1日     資料處理科與商業經營科開始招收男生。

民國95年2月7日     陳校長榮調虎尾高中校長，黃端溶校長接掌第十任。